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dimanche 25 novembre 2018

Du Green Friday au Zéro déchet, où comment j'ai mieux consommé pendant le Black Friday .


J'en ai déjà parlé ici, je ne fais plus les soldes. 
Ce qui est déjà un grand pas, contre la surconsommation. 
Ces deux dernières semaines, j'ai été saoulée de voir, d'entendre partout à la radio, ou de lire dans les journaux blogs etc , le mot "BLACK FRIDAY". 
Oui, c'était quand même super agressif . 

Sur mon mur Facebook, beaucoup de "bons plans" partagés, ou d'articles "wish list spécial", que j'ai ignoré volontairement.  

Quand c'est trop, c'est trop !

J'avais décidé de faire une journée "green" tournée vers  le seconde main  et le zéro consommation. Mais, j'ai failli , je l'avoue et j'assume !!! 
Puisque j'ai consommé... 

Il faut quand même que je te dise, que je suis allée au Festival ZZ  qui se tenait à Bordeaux
et que la veille un petit tour chez Emmaüs a rempli les étagères de mes  mômes...


Le festival était génial.

On y a vu jolies choses, on y a découvert des alternatives ou même des sociétés qui oeuvrent dans 
la lutte pour la réduction, de la gestion  des déchets, de revalorisation, jusqu'à une nouvelle vie pour certains déchets...

C'était pédagogique, et ludique !

Le stand de Zero Waste Bordeaux - présentation des alternatives.

J'ai pu assister à une table ronde avec  Bénédicte Moret - Famille Zéro Déchet , Zéro Waste Bordeaux  et Jean Yves Sayag (youtubeur, qui dénonce les décharges sauvages à Marseille). 
















Si tu suis mon blog  tu dois savoir que j'ai déjà lu la Bible du Zéro Déchet  de Béa Johnson et 
d'autres livres que j'ai chroniqué ici et ici . 

Et que donc, c'est un sujet qui m'intéresse, que j'ai du mal à mettre en place à 100% .
J 'ai dû abandonner le "tout" zéro Déchet", un moment au profit du "mieux consommer ".
 (On fait ce qu'on peut ma p'tite dame).  
Mais , cela ne veut pas dire, que nous ne faisons pas de gestes au quotidien ou que je n'ai pas envie 
de m'y mettre vraiment.

J'ai donc fait quelques achats là bas, de quoi changer un peu notre salle de bain surtout pour Cher et tendre, et notre cuisine. 

Mais j'en reparlerai prochainement, parce que j'ai fait un belle rencontre et qu'il faut vraiment que je vous en parle.

Il y avait pas mal d'ateliers ou de stands sur le seconde main. Et c'était très intéressant de voir comment transformer des vêtements,  des meubles  ou fabriquer des tawashis ..;
. Comme quoi, les objets ou vêtements peuvent aussi avoir une seconde vie. 
Enfin, ça je le sais, j'en suis adepte depuis toujours ...

Donc voici nos achats de jeudi chez l'Abbé Pierre .
Et oui, je sais, ce n'est plus du Green Friday, mais du  Green Thursday qui vient faire front au Black Friday...




Nous donnons à Emmaus régulièrement, et nous achetons depuis longtemps du seconde main. 

ICI, 8 euros le tout, avec du  Petit Bateau, JACADI, Zara kids, etc. 
Contre 90 euros en début de mois, chez Tape à L'oeil pour 3 jeans (troués, c'est mode),
2 tee-shirts
et une veste en promotion pour Apolline.
Hum hum, comment dire ... 
En fait, il n'y a rien à dire.  Mon grand avait besoin de pantalons, il allait aux fraises avec les siens.

Et je ne pouvais pas aller chez Emmaus.

Je préfère le seconde main, et les voilà habillés sans le Black Friday et sa surconsommation...


Point ultra positif, on a passé un super moment .
Nous avons terminé la journée, en nous baladant . Les enfants m'ont fait un super bouquet de  feuilles de platanes et en regardant les gens passer à vélo sur les bords du quai, on a pu voir la nuit tomber et la lune arriver...
 
Les enfants  libre de courir sous la pluie ...

Bordeaux By Night,  est juste magnifique...


Et toi, Black Friday, Green Friday ou rien du tout  ?

mardi 17 avril 2018

On change nos habitudes : poeles, casseroles vrac, et adieu micro ondes...

Depuis quelques années, nous changeons nos habitudes. Ce n'est pas flagrant mais c'est suffisant pour commencer à faire quelques articles sur le sujet.




L'année dernière j'ai laissé le zéro déchets stricto sensu, mais je me suis  tournée vers le "raisonné". En amorçant ce changement, nous avons commencé à changer quelques petites choses dans notre cuisine.

Nous avons viré nos poêles en Téflon, au profit de l'inox. Il nous a donc fallu réapprendre à cuisiner correctement. En surveillant pour ne pas que cela accroche, en nettoyant en gratouillant,
ou encore à les faire briller...
D'ailleurs, j'ai même réalisé ma pierre blanche, qui me permet une fois par mois, de les faire briller
et étinceler dans ma cuisine. Une fois par mois, me suffit largement... 



Point bénéfique, nos vieilles Téfal, montraient  de gros soucis de revêtement.
Franchement, cuisiner pour absorber des trucs pas sympa et cancérigènes, non merci !

Bon, il me reste le Cookeo et sa cuve  cracra. Mais  j'ai repris possession de ma cocotte minute que j'avais acheté chez Emmaus, et de mon service à vapeur en inox qui a 18 ans.
Et parfois je songe à la couscoussière de ma grand mère, et son "faitout" en fonte.
Qui seront sûrement mes prochains achats pour cuisiner...

Depuis que j'ai lu le livre de Béa Johnson, j'ai acheté chez le Suédois pour trois francs si sous, ou recyclé, des bocaux. Et dès que je peux, j'achète en vrac.
Mais parfois on ne trouve pas forcément ce que les enfants mangent volontiers, comme des spaghettis par exemple. Du coup, je prends une marque italienne, dont la boite est recyclable intégralement .
Et j'avoue qu'on fait de jolies découvertes au rayon légumineuses, comme par exemple les lentilles corail que je n'avais jamais goûter avant, ou encore, le riz rouge complet.

Franchement, j'aime bien voir mon stock en direct. Cela me permet de faire des économies, et surtout de mieux gérer.  J'y mets aussi les haricots rouge et les fèves, que j'ai fait pousser et sécher  l'an dernier.

Un jour prochain, je pense que je vais passer au "tout vrac". Mais pour l'instant, je fais de mon mieux pour améliorer notre consommation, sans pression.

Depuis Juin 2017, nous avons également supprimé le micro ondes.
Feu  notre ami, a rendu l'âme, et nous n'en avons pas racheté.

Je fais partie de la génération rapide. De la génération plat tout prêt à passer au micro onde.
Eh bien c'est fini, depuis le mois de juin. Une vraie petite révolution pour cher et tendre, dont la mère ne jurait que par le livre de cuisine "La cuisine au micro ondes", et qui avait connu le micro ondes, comme une avancée technologique dans la cuisine.

Et là aussi, il a fallu aussi, réapprendre à cuisiner. Adieu chocolat au lait rapide, café réchauffé,
plats cuisinés rapide , bienvenue casseroles et vraie cuisine qui mijote ... 
Adieu repas de la vieille réchauffé rapido, bienvenue four et poêles.

En bref, adieu appareil qui prend de la place sur un petit plan de travail . Et qui consomme beaucoup d'énergie.Bonjour, inox ...

En vrai, avec le recul,  on ne perd pas de temps. ni pour l'un ni pour l'autre.
On ajuste juste le geste. On réapprend à faire comme nos grands parents.
Et ce n'est pas si mal.
 
Je ne regrette pas le micro-ondes, ni mes Tefal. Même si bien souvent, je suis obligée de rajouter de l'huile pour la cuisson ,afin que cela n'accroche pas.
Mais j'ai découvert que l'huile de coco n'accrochait pas plus que ça et que c'était bon.
Bien sur en provençale que je suis, je reste fidèle à mon huile d'olive. 

Bon, par contre, j'ai gardé une poêle à crêpes. Parce que je n'ai pas encore trouvé  d'alternative (pour l'instant)...


Mieux consommer, cela passe aussi par nos petits actes du quotidien et par de petits changements. Alors certes, ce n'est pas une complète modification de nos habitudes.
Mais au moins, on sait ce que l'on met dans nos assiettes, et ce que l'on n'y met plus !